西安都有哪些大学 1、此外，西安还有陕西师范大学、西安外国语大学、西北政法大学、西安理工大学、西安建筑科技大学、陕西科技大学、西安科技大学、西安邮电大学、西安石油大学等多所知名高校，这些大学在各自的领域内都有着卓越的学术成就和影响力。2、西安工业大学：作为国内七所兵器高校之一，以兵器制造为主，与兵工